Château du Petit LacCuvée Prestige Côtes de Bergerac Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Moelleux
Le Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Moelleux du Château du Petit Lac s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de parmentier de saumon de norvege, mouclade au curry à la charentaise ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Moelleux du Château du Petit Lac
Découvrez le cépage: Vernaccia di San Gimignano
Blancs secs structurés et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande (signature), agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire) et notes minérales. Finale légèrement amère typique. Star absolue de l'appellation Vernaccia di San Gimignano DOCG, première DOC italienne (1966) et première DOCG blanche (1993). Cépage blanc italien autochtone de Toscane, cultivé presque exclusivement autour de San Gimignano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Moelleux du Château du Petit Lac sont 2017
Informations sur le Château du Petit Lac
Le Château du Petit Lac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac
Hiérarchie supérieure du Bergeracois en Périgord : rouges structurés et complexes — Merlot dominant assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Côt, robe profonde, arômes de fruits confits et pruneau, tanins charpentés aptes à 5-10 ans de garde. Blancs moelleux gourmands sur Sémillon, Sauvignon et Muscadelle aux notes de miel, fruits confits et abricot, bouche ronde et fraîche. Sols argilo-calcaires, identité plus exigeante que Bergerac générique.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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