Château du Vieux MoulinAdrien Cazeaux Loupiac
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Adrien Cazeaux Loupiac du Château du Vieux Moulin est dans le top 10 des vins de Loupiac.
Accords mets et vins avec du Adrien Cazeaux Loupiac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adrien Cazeaux Loupiac
Les accords mets et vins originaux avec le Adrien Cazeaux Loupiac
Le Adrien Cazeaux Loupiac du Château du Vieux Moulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon, blanquette de lotte et saint jacques ou tarte tatin.
Détails et informations techniques sur le Adrien Cazeaux Loupiac du Château du Vieux Moulin
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adrien Cazeaux Loupiac du Château du Vieux Moulin sont 2008
Informations sur le Château du Vieux Moulin
Le Château du Vieux Moulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Loupiac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Loupiac
AOC liquoreuse rive droite de la Garonne (Entre-deux-Mers, face à Barsac) : Sémillon signature en blanc liquoreux roi (~80 %) — peau épaisse accueillant le botrytis cinerea (pourriture noble), profil signature riche, ample et gras aux arômes signature de miel, fruits confits, abricot sec et fleurs blanches, structure élégante équilibrée par acidité. Sauvignon Blanc apportant vivacité agrumes et touches herbacées, Muscadelle florale en complément. Style proche Sauternes.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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