Le Château du Vieux Moulin de Loupiac à Bordeaux
Le Château du Vieux Moulin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Loupiac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château du Vieux Moulin à Loupiac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château du Vieux Moulin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château du Vieux Moulin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Château du Vieux Moulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de morue aux pommes de terre, moules marinières persillées ou brioche.
Au nez le vin doux du Château du Vieux Moulin révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Loupiac se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château du Cros et le Château Massac y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Loupiac sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Loupiac révèle souvent des types d'arômes de miel, lychee ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de poire, marmelade ou kaki.
En bouche du Loupiac est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 83 domaines et châteaux dans la région du Loupiac, produisant 119 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Loupiac s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.
Une route des vins de prévue dans la région de Loupiac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château du Vieux Moulin.
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
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Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.