Château Jaune - Cuvée l'Insolence Grenache Rosé

Château JauneCuvée l'Insolence Grenache Rosé

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée l'Insolence Grenache Rosé du Château Jaune est un vin rosé de la région de Var de Méditerranée.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Cuvée l'Insolence Grenache Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée l'Insolence Grenache Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée l'Insolence Grenache Rosé

Le Cuvée l'Insolence Grenache Rosé du Château Jaune s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente ou welsh revisité.

Détails et informations techniques sur le Cuvée l'Insolence Grenache Rosé du Château Jaune

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Genouillet

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le centre de la France, étudié pour son intérêt patrimonial.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée l'Insolence Grenache Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Var
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Cuvée l'Insolence Grenache Rosé du Château Jaune sont 2017

Informations sur le Château Jaune

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Var dans la région de Méditerranée
Retrouvez le Château Jaune sur Facebook

Le Château Jaune fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
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La région viticole de Var

Vaste IGP provençale en arrière-pays de la Côte d'Azur : Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren signatures en rosés rois — pâles et fruités aux notes de pêche, agrumes, fraise, fleurs blanches et touche d'épices, fraîcheur ciselée signature, fleuron régional. Mourvèdre et Carignan en rouges solaires (cerise, garrigue). Vermentino, Ugni Blanc et Clairette en blancs floraux. IGP, méditerranéen ensoleillé, sols calcaires et schistes, mistral assainissant.


La région viticole de Méditerranée

Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.

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Le mot du vin: Vin jaune

Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.

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