Château JuliaCuvée Prestage Haut-Médoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cuvée Prestage Haut-Médoc du Château Julia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestage Haut-Médoc de Château Julia de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestage Haut-Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestage Haut-Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestage Haut-Médoc
Le Cuvée Prestage Haut-Médoc du Château Julia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tajine de merguez et pommes de terre ou lapin de ma mère.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestage Haut-Médoc du Château Julia
Découvrez le cépage: Amandin
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Productif, il donne des vins blancs simples, peu aromatiques, à l'acidité modérée. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il est préservé dans les collections du domaine de Vassal (INRAE) et témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestage Haut-Médoc du Château Julia sont 2014, 2015
Informations sur le Château Julia
Le Château Julia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haut-Médoc
La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
Actualités liées à ce vin
Le vin va manquer : comment Jean Merlaut finance la sortie de crise viticole
Investissant dans le vignoble bordelais pour être capable de répondre à la pénurie de vin qu’il voit arriver, Jean Merlaut se préserve des défections bancaires pour tenir le temps nécessaire avec des accords de conciliation : « je suis convaincu que l’on va manquer de vin. Il faut avoir des marques et la capacité de répondre […]
...Les accords de Noël : Quel vin sur du foie-gras ?
Les accords de vin et foie-gras pour un Noel qui déchire c’est ici ! A consommer sans modération ! (la vidéo et le foie-gras bien-sûr ! ^^ ) Abonnez-vous à notre chaîne Youtube : http://bit.ly/1o6rIUb – Site web : http://www.mylittlebigwine.com/ – Facebook : https://www.facebook.com/mylittlebigwine – Twitter : https://twitter.com/MyLittleBigWine 1-FOIE-GRAS & VIN MOELLEUX Sauternes ; Gaillac […]
...Liquidation des bouteilles de vin en lin et en carton
La cessation des paiements coupant court sa levée de fonds, la start-up Green Gen Technologies est liquidée par le tribunal de commerce de Bergerac, avec la vente de ses concepts de bouteilles allégées. U ne bouteille à la mer. Placée en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Bergerac ce 13 janvier (pour une date de […]
...Le mot du vin: Tranquille (vin)
Désigne un vin non effervescent.
