
Château L’ÉvêqueLullier Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Lullier Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lullier Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Lullier Rosé
Le Lullier Rosé du Château L’Évêque s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Lullier Rosé du Château L’Évêque
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lullier Rosé du Château L’Évêque sont 0
Informations sur le Château L’Évêque
Le Château L’Évêque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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