Domaine Christian GuyotTourmaline Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Tourmaline Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tourmaline Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Tourmaline Rosé
Le Tourmaline Rosé du Domaine Christian Guyot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, chapon farci aux morilles ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Tourmaline Rosé du Domaine Christian Guyot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Christian Guyot
Le Domaine Christian Guyot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
Actualités liées à ce vin
[Wine Paris] Fleurie sur la bonne pente
Fleurie fait partie des 4 crus les plus pentus du Beaujolais avec Chiroubles, Côtes de Brouilly et Juliénas. Reposant à 90 % sur des sols de granit rose, avec pour cépage unique le gamay noir à jus blanc, elle joue de son relief vallonné aux multiples altitudes et expositions dans un processus d’identification de ses 32 lieux-dits. Avec un peu plus de 800 hectares potentiels, le vignoble se niche exclusivement sur le territoire de la commune de Fleurie, coiffé par la chapelle de la Madone. La dé ...
Championnat de France de dégustation : Les Parisiens de Vignyfica victorieux à Menetou-Salon
Deux qualifiés en solitaire Dans une ambiance conviviale mais studieuse, les 115 concurrents ont dégusté douze vins, six blancs et six rouges. La lutte a été acharnée jusqu’au bout entre les 39 équipes participantes. Les Parisiens du club Vignyfica remportent l’épreuve haut la main et se qualifient donc pour la grande finale nationale qui aura lieu en juin. Six places pour la finale étaient en jeu, mais en raison de ...
Meilleur jeune sommelier de France : finale reportée, préparation prolongée
Les onze candidats issus d’une première sélection organisée fin janvier devaient se retrouver à Rouen en cette fin de mois de mars. La situation sanitaire ayant contraint au report de la phase finale, ils ont jusqu’au 13 juin pour poursuivre leurs entraînements à l’image des trois sommelières basées en Provence. Gouverner c’est prévoir… Sauf que depuis plus d’un an prévoir est devenu bien compliqué. Alors pour “gouverner” l’Union de la Sommel ...
Le mot du vin: Oeil
En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).
