Château la TomazeCuvée des Lys Coteaux du Layon Rablay
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Lys Coteaux du Layon Rablay du Château la Tomaze
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des Lys Coteaux du Layon Rablay du Château la Tomaze sont 2015
Informations sur le Château la Tomaze
Le Château la Tomaze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon'
La région viticole du Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' se situe dans la région du Côteaux du Layon dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mai et Kenji Hodgson et le Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard) y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' sont les Chenin blanc et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux du Layon 'Rablay-sur-Layon' révèle souvent des types d'arômes d'abricot, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou terre.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Vieilles vignes
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.
