Château le Pech d'AndréCaracole d'Aramon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Caracole d'Aramon du Château le Pech d'André
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caracole d'Aramon de Château le Pech d'André de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Caracole d'Aramon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caracole d'Aramon
Les accords mets et vins originaux avec le Caracole d'Aramon
Le Caracole d'Aramon du Château le Pech d'André s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Caracole d'Aramon du Château le Pech d'André
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caracole d'Aramon du Château le Pech d'André sont 2016
Informations sur le Château le Pech d'André
Le Château le Pech d'André fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes du Brian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Brian
La région viticole du Côtes du Brian se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot et le Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Brian sont les Cabernet-Sauvignon, Cinsaut et Terret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Brian révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou épices et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou caramel.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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