Domaine Anne Gros & Jean-Paul TollotLa Cinso Cinsault
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Cinso Cinsault du Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Cinso Cinsault de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Cinso Cinsault du Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du La Cinso Cinsault
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cinso Cinsault
Les accords mets et vins originaux avec le La Cinso Cinsault
Le La Cinso Cinsault du Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, cannellonis de saumon ou andouillette de troyes sauce chaource.
Détails et informations techniques sur le La Cinso Cinsault du Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cinso Cinsault du Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot sont 2018, 2016, 2012, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Le Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes du Brian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Brian
IGP du nord-ouest héraultais traversant le Minervois La Livinière (13 communes, parcelles à 250-350 m sur terrasses et coteaux sud-sud-ouest en bordure de causse, sols variés schistes-marnes-calcaires-molasse, méditerranéen aux étés chauds-secs tempérés par vents nord-ouest secs) : Carignan, Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures méridionales en rouges rois — profils corsés aux fruits rouges et noirs, garrigue et épices, bonne acidité préservée par altitude.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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