Château le PeyratLa Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux du Château le Peyrat est dans le top 50 des vins de Castillon - Côtes de Bordeaux.
Structure gustative du La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux du Château le Peyrat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux de Château le Peyrat de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux du Château le Peyrat de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou prune noire.
Accords mets et vins avec du La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux
Le La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux du Château le Peyrat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, osso bucco de veau ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux du Château le Peyrat
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Chapelle Castillon - Côtes de Bordeaux du Château le Peyrat sont 2015, 2014, 2009, 2016 et 2010.
Informations sur le Château le Peyrat
Le Château le Peyrat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castillon - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.
La région viticole de Bordeaux
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