Les meilleurs vins de Castillon - Côtes de Bordeaux

Découvrez les meilleurs vins de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Castillon - Côtes de Bordeaux à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Castillon - Côtes de Bordeaux et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Castillon - Côtes de Bordeaux

À la recherche d'un bon vin de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Castillon - Côtes de Bordeaux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Castillon - Côtes de Bordeaux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Castillon - Côtes de Bordeaux

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Castillon - Côtes de Bordeaux

Vous voulez acheter un vin rouge de Castillon - Côtes de Bordeaux pas cher ou vendre un vin rouge de Castillon - Côtes de Bordeaux au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Castillon - Côtes de Bordeaux

Les vins rouges de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, tête de veau sauce ravigote ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique du vin rouge de Castillon - Côtes de Bordeaux

Au nez le vin rouge de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fer, anis ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Castillon - Côtes de Bordeaux

  • 2000avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.07/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Castillon - Côtes de Bordeaux

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Castillon - Côtes de Bordeaux

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Castillon - Côtes de Bordeaux.

À la découverte de la région viticole de Castillon - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.

En bouche du Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 305 domaines et châteaux dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux, produisant 475 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs de Castillon - Côtes de Bordeaux

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Castillon - Côtes de Bordeaux

Vous voulez acheter un vin blanc de Castillon - Côtes de Bordeaux pas cher ou vendre un vin blanc de Castillon - Côtes de Bordeaux au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Castillon - Côtes de Bordeaux

Les vins blancs de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, quiche à la crème et au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique du vin blanc de Castillon - Côtes de Bordeaux

En bouche le vin blanc de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Castillon - Côtes de Bordeaux

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Castillon - Côtes de Bordeaux

  • Vermentino
  • Muscadelle

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Castillon - Côtes de Bordeaux

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Castillon - Côtes de Bordeaux.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés de Castillon - Côtes de Bordeaux

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Vous voulez acheter un vin rose de Castillon - Côtes de Bordeaux pas cher ou vendre un vin rose de Castillon - Côtes de Bordeaux au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Castillon - Côtes de Bordeaux

Les vins rosés de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, tomates farcies à la chair à saucisse ou civet de chevreuil.

Analyse organoleptique du vin rose de Castillon - Côtes de Bordeaux

Au nez le vin rosé de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pêche, boisé ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pamplemousse rose.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Castillon - Côtes de Bordeaux

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Castillon - Côtes de Bordeaux

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Castillon - Côtes de Bordeaux

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Castillon - Côtes de Bordeaux.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins doux de Castillon - Côtes de Bordeaux

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Castillon - Côtes de Bordeaux

Vous voulez acheter un vin doux de Castillon - Côtes de Bordeaux pas cher ou vendre un vin doux de Castillon - Côtes de Bordeaux au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Castillon - Côtes de Bordeaux

Les vins doux de la région de Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, pâtes aux moules ou muffins très simples.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Castillon - Côtes de Bordeaux

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Castillon - Côtes de Bordeaux

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Castillon - Côtes de Bordeaux.

Le mot du vin: SR

Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).

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