Château MinistreCollection Prémices Cuvée Opaline
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Collection Prémices Cuvée Opaline du Château Ministre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Prémices Cuvée Opaline de Château Ministre de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Collection Prémices Cuvée Opaline
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Prémices Cuvée Opaline
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Prémices Cuvée Opaline
Le Collection Prémices Cuvée Opaline du Château Ministre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, quiche aux courgettes ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Collection Prémices Cuvée Opaline du Château Ministre
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Prémices Cuvée Opaline du Château Ministre sont 2017
Informations sur le Château Ministre
Le Château Ministre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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