Le Château Mona d'Ankara

Château Mona
Le domaine propose 4 vins différents
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Ankara
Il se situe en Ankara

Le Château Mona fait parti des domaines à suivre à Ankara. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ankara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Mona

À la recherche des meilleurs vins du Château Mona à Ankara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Mona. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Mona avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Mona

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Mona

Les vins rouge du Château Mona s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Mona

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Mona

  • Kalecik Karasi
  • Öküzgözü
  • Bogazkere

À la découverte de la région viticole d'Ankara

La région viticole d'Ankara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kavaklıdere et le Domaine Kavaklıdere y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ankara sont les Kalecik karasi, Okuzgozu et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région d'Ankara, produisant 97 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ankara s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Château Mona

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Mona

Les vins blanc du Château Mona s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur au saumon fumé rapide, chop suey de poulet ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Mona

  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5
  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Mona

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Bogazkere

Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Mona

Une route des vins de prévue dans la région d'Ankara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Mona.

Découvrez le cépage: Kalecik karasi

Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.

Actualités du Château Mona et des vins de la région

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Le mot du vin: Arômes tertiaires

Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.