Château Puy-Servain - Puy 178 Sauvignon

Château Puy-ServainPuy 178 Sauvignon

3.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Puy 178 Sauvignon du Château Puy-Servain est un vin blanc de la région de Perigord d'Atlantique.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Puy 178 Sauvignon du Château Puy-Servain

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Barbaroux

Le Barbaroux rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Barbaroux rosé dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Puy 178 Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Perigord
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Puy 178 Sauvignon du Château Puy-Servain sont 2018

Informations sur le Château Puy-Servain

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Château Puy Servain
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Perigord dans la région d'Atlantique

Le Château Puy-Servain fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Perigord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Atlantique
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Perigord
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Perigord

La région viticole du Perigord se situe dans la région d'Atlantique en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Haut Vignac et le Château le Raz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Perigord sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Perigord révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou pêche.


La région viticole d'Atlantique

La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.

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Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.

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