Château Saint Sauveur - Elégance Muscat

Château Saint SauveurElégance Muscat

Le Elégance Muscat du Château Saint Sauveur est un vin blanc de la région de Vin de Pays de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.

Accords mets et vins avec du Elégance Muscat

Les accords qui marchent parfaitement avec le Elégance Muscat

Les accords mets et vins originaux avec le Elégance Muscat

Le Elégance Muscat du Château Saint Sauveur s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de curry de poulet coco express au thermomix ou pancakes.

Détails et informations techniques sur le Elégance Muscat du Château Saint Sauveur

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Admirable

Raisin de table aux grappes longues et baies dorées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Très rarement vinifié, donne le cas échéant des blancs simples, frais, peu aromatiques. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne en liste A1 pour son intérêt patrimonial. Cépage de raisin de table français issu d'un croisement bicane × chasselas obtenu vers 1840 à Saumur par le Dr Auguste Courtiller (admirable de Courtiller).

Informations sur le Château Saint Sauveur

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays dans la région de Pays d'Oc
Retrouvez le Château Saint Sauveur sur Facebook

Le Château Saint Sauveur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 850 des vins de Vin de Pays
Dans le top 250000 des vins blancs
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La région viticole de Vin de Pays

Catégorie intermédiaire entre AOC et Vin de France (renommée IGP en 2009), 27% du volume national. Vins accessibles et expressifs, signés par leur cépage : Chardonnay opulent, Sauvignon vif, Merlot rond, Syrah épicée, Viognier floral et abricot. 76 IGP en France à 3 échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale ou locale. Cahier des charges souple, large palette de cépages autorisés, mention cépage et millésime libre.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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