Château TeyssierCuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion du Château Teyssier est dans le top 10 des vins de Puisseguin-Saint-Émilion.
Structure gustative du Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion du Château Teyssier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion de Château Teyssier de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion du Château Teyssier de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion
Le Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion du Château Teyssier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion du Château Teyssier
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée d'Exception Puisseguin-Saint-Émilion du Château Teyssier sont 2019, 2015, 2017, 2010 et 2016.
Informations sur le Château Teyssier
Le Château Teyssier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Puisseguin-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puisseguin-Saint-Émilion
Satellite est de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : Merlot ultra-dominant (~80 %) avec Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon — rouges charnus à robe rubis intense, arômes mûrs de fraise, cerise, cassis et prune, notes de menthe, réglisse, sous-bois et figue sèche, bouche soyeuse et boisée aux tanins puissants et longs. Élevage en barrique apportant vanille et grillé. Plateau et coteaux argilo-calcaires, identité ronde et accessible, garde moyenne 5-10 ans.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes veillant à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée). Sa fonction a évolué vers l'expertise — les courtiers ont établi le fameux classement de 1855 à Bordeaux — et désigne aujourd'hui l'intermédiaire qui met le producteur en relation avec le négociant.
