Domaine Chatelain DesjacquesRosé d'Anjou
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Le Rosé d'Anjou du Domaine Chatelain Desjacques est dans le top 30 des vins de Rosé d'Anjou.
Structure gustative du Rosé d'Anjou du Domaine Chatelain Desjacques
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosé d'Anjou de Domaine Chatelain Desjacques de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé d'Anjou du Domaine Chatelain Desjacques de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Rosé d'Anjou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé d'Anjou
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé d'Anjou
Le Rosé d'Anjou du Domaine Chatelain Desjacques s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de souris d'agneau aux figues et aux raisins, bami ou cannellonis de saumon.
Détails et informations techniques sur le Rosé d'Anjou du Domaine Chatelain Desjacques
Découvrez le cépage: Grolleau
Rosés vifs et fruités, à la robe saumon pâle, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fraise, framboise, groseille, bonbon anglais et fleurs printanières. Finale légère et désaltérante. Star de Rosé d'Anjou AOC (rosé demi-sec gourmand) et pilier des rosés de Loire et de Touraine. Aussi vinifié ponctuellement en rouges légers et en effervescents rosés. Cépage ligérien autochtone (Anjou, Touraine), longtemps le plus planté en Anjou avant le cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé d'Anjou du Domaine Chatelain Desjacques sont 2012, 2010, 2018, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Chatelain Desjacques
Le Domaine Chatelain Desjacques fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rosé d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosé d'Anjou
Rosé tendre emblématique de la rive sud de la Loire angevine : Grolleau signature dominant assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Côt et Pineau d'Aunis — rosés demi-secs friands aux arômes éclatants de fraise, framboise, groseille, violette et touches de bonbon anglais. Robe du rose pâle au rose intense, bouche tendre et parfumée alliant rondeur et fraîcheur. Pressurage direct ou macération courte préservant la finesse. AOC accessible et gouleyante du quotidien estival.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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