Le Domaine Chaume de Lies de Bouzéron en Bourgogne

Domaine Chaume de Lies
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bouzéron dans la région de Bourgogne

Le Domaine Chaume de Lies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bouzéron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chaume de Lies

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Gamay de Bourgogne : le cépage de réconciliation massive

Descendant du pinot noir et du gouai blanc Sommaire Descendant du pinot noir et du gouai blanc Hier vin de bistrot, puis star de la bistronomie Le gamay sort du bois Des vins à 11° comme à 15° Rapports qualité/prix La dégustation des gamays Le gamay sauvera-t-il la Bourgogne du désamour ? Alors qu’allocataires et experts poussent des cris d’orfraie face à des vignerons bourguignons dont les prix au flacon ont connu une envolée ...

Les multiples facettes du Chenin

Partez à la découverte d’un cépage emblématique de la Loire qui a réussi à s’étendre jusqu’aux vignobles de l’Afrique du Sud. Extrêmement polyvalent et facilement reconnaissable à la dégustation, le Chenin est capable de fabuleux exploits à déguster d’urgence ! Une spécialité ligérienne Il nous viendrait d’Anjou, région viticole où il est travaillé par les moines de l’abbaye de Saint-Maur depuis le VIème siècle. Et tout chez lui semble le ramener à la Loire, où on le surnomme Pineau d’Aunis ...

#61 – Un Noël Tout En Douceurs Avec Jérôme Gagnez (1/2) – 20/12/2019

Jérome Gagnez est l’un des chroniqueurs Vins de la célébe émission culinaire « On Va Déguster » sur France Inter. Il est avant tout un amoureux du Vin sous toutes ses formes. Il nous fait l’honneur de fêter Noël avec nous et nous accompagne dans un voyage auy pays des vins sucrés, moëlleux, doux, liquoreux… Un épisode de Noël, c’est l’occasion de sortir les jolies bouteilles, entre autres un Vendanges Tardives 2011 du Domaine Albert Boxler, un Quart de chaume de 198 ...

Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

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