Domaine ChigogidzeKhikhvi Qvevri (ხიხვი ქვევრი)
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Khikhvi Qvevri (ხიხვი ქვევრი) du Domaine Chigogidze est dans le top 0 des vins de Kakheti.
Détails et informations techniques sur le Khikhvi Qvevri (ხიხვი ქვევრი) du Domaine Chigogidze
Découvrez le cépage: Radisson
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs (cassis, mûre) et notes fraîches. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en petites quantités en France pour les vignobles à conduite raisonnée et biologique, participe à la nouvelle génération de cépages résistants (PIWI) inscrits au Catalogue officiel. Cépage hybride noir français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Khikhvi Qvevri (ხიხვი ქვევრი) du Domaine Chigogidze sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Chigogidze
Le Domaine Chigogidze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.
