Domaine Chiodi AsconaAlbino
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Albino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albino
Les accords mets et vins originaux avec le Albino
Le Albino du Domaine Chiodi Ascona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Albino du Domaine Chiodi Ascona
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albino du Domaine Chiodi Ascona sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Chiodi Ascona
Le Domaine Chiodi Ascona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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