Domaine Chiodi Sa Ascona - Rosato

Domaine Chiodi Sa AsconaRosato

Le Rosato du Domaine Chiodi Sa Ascona est un vin rosé de la région de Castel del Monte aux Pouilles.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Rosato du Domaine Chiodi Sa Ascona

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Khendorni

Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.

Informations sur le Domaine Chiodi Sa Ascona

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castel del Monte dans la région des Pouilles

Le Domaine Chiodi Sa Ascona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castel del Monte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 8000 des vins de Castel del Monte
Dans le top 60000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Castel del Monte

La région viticole du Castel del Monte se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tormaresca et le Domaine Torrevento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Castel del Monte sont les Aglianico, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castel del Monte révèle souvent des types d'arômes de crème, caramel ou jeu et parfois aussi des arômes de toasté, pierre ou canneberge.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Stabilisation

Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.

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