
Domaine Chiusa GrandeMattè Trebbiano d'Abruzzo
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Mattè Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Chiusa Grande
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mattè Trebbiano d'Abruzzo de Domaine Chiusa Grande de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mattè Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mattè Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Mattè Trebbiano d'Abruzzo
Le Mattè Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Chiusa Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au four, quiche au thon, poivron et tomate ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Mattè Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Chiusa Grande
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes herbacées discrètes. Aussi en effervescent local. Confidentielle dans la province de Trévise, signe quelques assemblages vénitiens patrimoniaux. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, cultivé en quantité confidentielle, préservé pour sa valeur ampélographique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mattè Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Chiusa Grande sont 2015
Informations sur le Domaine Chiusa Grande
Le Domaine Chiusa Grande fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
DOC abruzzaise exclusivement blanche sur 10 000+ ha, l'un des grands blancs italiens méconnus. Trebbiano d'Abruzzo (en fait Bombino Bianco local) en cépage roi : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — du quotidien gourmand aux cuvées de garde signées par les grands producteurs. Possible Trebbiano Toscano. Collines (max.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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