Domaine Jean-Christophe MandardTourine Cépage Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Tourine Cépage Sauvignon du Domaine Jean-Christophe Mandard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tourine Cépage Sauvignon de Domaine Jean-Christophe Mandard de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tourine Cépage Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tourine Cépage Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Tourine Cépage Sauvignon
Le Tourine Cépage Sauvignon du Domaine Jean-Christophe Mandard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, dorade au four ou marmite dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Tourine Cépage Sauvignon du Domaine Jean-Christophe Mandard
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Jean-Christophe Mandard
Le Domaine Jean-Christophe Mandard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Séveux
Vin sensuel et complet qui laisse en bouche une sensation d'équilibre et de plénitude.
