Domaine Christophe PerrinLa Guenon Mâcon-Bray
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Guenon Mâcon-Bray du Domaine Christophe Perrin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Guenon Mâcon-Bray de Domaine Christophe Perrin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Guenon Mâcon-Bray
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Guenon Mâcon-Bray
Les accords mets et vins originaux avec le La Guenon Mâcon-Bray
Le La Guenon Mâcon-Bray du Domaine Christophe Perrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), paupiettes de veau au cidre ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le La Guenon Mâcon-Bray du Domaine Christophe Perrin
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Guenon Mâcon-Bray du Domaine Christophe Perrin sont 0
Informations sur le Domaine Christophe Perrin
Le Domaine Christophe Perrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mâcon-Bray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Bray
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Blanot, Bray, Chissey-lès-Mâcon et Cortambert dans le Haut-Mâconnais occidental : Chardonnay à l'intensité aromatique discrète compensée par l'élégance — fruits de verger (pomme, coing, pêche), amande et notes minérales pierre à fusil. Gamay en rouges sur granite, sols rouges marneux et calcaires pour le Chardonnay. Vignes à 250-400 m exposées aux vents d'ouest, pluviométrie >850 mm/an. Nom celtique « bracaria ».
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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