Château Barbanau Conciliabulles Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Conciliabulles Brut du Château Barbanau
Découvrez le cépage: Furmint
Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.
Informations sur le Château Barbanau
Le Château Barbanau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Tavel Prima Donna 2020 du domaine Maby
Domaine Maby Prima Donna 2020AOC Tavel Vin roséVin biologique Vin de la Vallée du Rhône Note : 88/100Prix : 12,70 € Commentaire de dégustation : Nez finement épicé pour ce rosé corpulent avec de la mâche et un fruit pulpeux, presque sucré, qui fera merveille sur un joli rouget. Le mot du domaine : « Installé à Tavel depuis trois générations, le domaine Maby produit du Tavel, mais aussi des Lirac et ...
Côtes de Provence L’Instant 2019 du Château Barbanau
Château BarbanauL’Instant 2019AOC Côtes de Provence Vin rougeVin de Provence Note : 88/100Prix : 11,50 € Commentaire de dégustation : Un rouge au fruit plaisant extrait avec douceur et structuré par un doigté précis. Une cuvée provençale de Roquefort-la-Bédoule facile d’approche par le plus grand nombre. Le mot du domaine : « Notre terroir en altitude (360m) allié à une culture en biodynamie nous permette ...
Vins blancs de Provence : la sélection du « Monde »
Définitivement dominée par ses rosés, la Provence produit peu de vins blancs, alors que c’était l’inverse il y a moins d’un siècle. Décennie après décennie, la quantité a baissé pour osciller aujourd’hui, d’une appellation à l’autre, entre 2 % et 5 %. Certains blancs, comme ceux de Cassis, près de Marseille, ou de Bellet, sur les hauteurs de Nice, avaient encore il y a vingt ans une réputation de vins de gastronomie : on les considérait comme originaux et inimitables, avec leurs n ...
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
