Domaine RivaroseSalon de Provence Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Salon de Provence Brut du Domaine Rivarose est dans le top 30 des vins de Provence.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Salon de Provence Brut du Domaine Rivarose de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Salon de Provence Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salon de Provence Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Salon de Provence Brut
Le Salon de Provence Brut du Domaine Rivarose s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ballotine de dinde, cuissot de cochon de lait au four ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Salon de Provence Brut du Domaine Rivarose
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salon de Provence Brut du Domaine Rivarose sont 2016, 1909
Informations sur le Domaine Rivarose
Le Domaine Rivarose fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
