Domaine Churchview - St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne

Domaine ChurchviewSt Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne du Domaine Churchview est un vin blanc de la région de Margaret River d'Australie de l'Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc et des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne du Domaine Churchview de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Accords mets et vins avec du St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne

Les accords qui marchent parfaitement avec le St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne

Les accords mets et vins originaux avec le St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne

Le St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne du Domaine Churchview s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin en sauce ou omelette aux violets.

Détails et informations techniques sur le St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne du Domaine Churchview

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Derniers millésimes de ce vin

St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne - 2018
Dans le top 100 des vins de Margaret River
Note moyenne: 3.61110.50
St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne - 2017
Dans le top 100 des vins de Margaret River
Note moyenne: 3.71110.50
St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne - 2016
Dans le top 100 des vins de Margaret River
Note moyenne: 4.311110
St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne - 2012
Dans le top 100 des vins de Margaret River
Note moyenne: 3.81110.50
St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne - 2008
Dans le top 100 des vins de Margaret River
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du St Johns Limited Release Wild Fermented Marsanne du Domaine Churchview sont 2016, 2008, 2012, 2017 et 2018.

Informations sur le Domaine Churchview

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Churchview fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 8000 des vins d'Australie
Dans le top 900 des vins de Margaret River
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

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Le mot du vin: Barbarossa

Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.

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