Domaine CiaccioniFoglia di Vite Rosso Toscano
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Foglia di Vite Rosso Toscano du Domaine Ciaccioni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foglia di Vite Rosso Toscano de Domaine Ciaccioni de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Foglia di Vite Rosso Toscano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foglia di Vite Rosso Toscano
Les accords mets et vins originaux avec le Foglia di Vite Rosso Toscano
Le Foglia di Vite Rosso Toscano du Domaine Ciaccioni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou colombo de veau.
Détails et informations techniques sur le Foglia di Vite Rosso Toscano du Domaine Ciaccioni
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foglia di Vite Rosso Toscano du Domaine Ciaccioni sont 2013
Informations sur le Domaine Ciaccioni
Le Domaine Ciaccioni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
