Domaine Cinque CampiBora Lunga
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Bora Lunga du Domaine Cinque Campi est dans le top 30 des vins d'Emilia.
Structure gustative du Bora Lunga du Domaine Cinque Campi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bora Lunga de Domaine Cinque Campi de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bora Lunga du Domaine Cinque Campi de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Bora Lunga
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bora Lunga
Les accords mets et vins originaux avec le Bora Lunga
Le Bora Lunga du Domaine Cinque Campi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, cari de poisson à la réunionnaise ou fondue aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Bora Lunga du Domaine Cinque Campi
Découvrez le cépage: Millot Léon
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), notes herbacées et légèrement labruscoïdes. Précoce et résistant au froid extrême. Cultivé au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats continentaux rigoureux. Synonyme du Léon Millot, cépage hybride noir français obtenu en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bora Lunga du Domaine Cinque Campi sont 2018, 2017, 2019, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Cinque Campi
Le Domaine Cinque Campi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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