Cisterzienser Weingut MichelWeissburgunder S Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder S Trocken du Cisterzienser Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder S Trocken de Cisterzienser Weingut Michel de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder S Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder S Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder S Trocken
Le Weissburgunder S Trocken du Cisterzienser Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou pizza au jambon de parme et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder S Trocken du Cisterzienser Weingut Michel
Découvrez le cépage: Florental
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis sombre, aux tanins peu marqués à fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil moderne productif. Cultivé en petites quantités en France et en Belgique, participe aux vignobles biologiques et à conduite raisonnée et fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder S Trocken du Cisterzienser Weingut Michel sont 0
Informations sur le Cisterzienser Weingut Michel
Le Cisterzienser Weingut Michel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
