
Domaine de GrasReserva Fumé Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Reserva Fumé Blanc du Domaine de Gras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Fumé Blanc de Domaine de Gras de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Fumé Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Fumé Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Fumé Blanc
Le Reserva Fumé Blanc du Domaine de Gras s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche poireaux, chèvre lardons ou galettes de blé noir chèvre chaud/ miel.
Détails et informations techniques sur le Reserva Fumé Blanc du Domaine de Gras
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Fumé Blanc du Domaine de Gras sont 2017, 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine de Gras
Le Domaine de Gras fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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