Le Domaine Yeco de Rapel Valley de Central Valley | Winedexer

Domaine Yeco
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2184 des domaines de Central Valley
Il se situe en Rapel Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Yeco fait parti des domaines à suivre à Rapel Valley. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rapel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Yeco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Yeco à Rapel Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Yeco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Yeco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Yeco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Yeco

Les vins rouge du Domaine Yeco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), gigot d'agneau aux épices ou parmentier de canard.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Yeco

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Yeco

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère

À la découverte de la région viticole de Rapel Valley

Vaste vallée centrale chilienne, ~25% de la production nationale. Carmenère emblématique du Chili : rouges denses aux notes signature de mûre, prune, poivron noir, café, cacao et épices, tanins ronds — cépage redécouvert ici en 1994. Aussi Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Merlot souple, Syrah poivrée. Englobe Cachapoal au nord (plus frais, d'altitude) et Colchagua au sud (chaude, stars charnues).

Climat méditerranéen tempéré par les brises pacifiques.

Les grands vins blancs du Domaine Yeco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Yeco

Les vins blanc du Domaine Yeco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, quiche sans pâte courgette-bleu ou tartine gratinée au fromage de chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Yeco

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Yeco

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Yeco

Une route des vins de prévue dans la région de Rapel Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Yeco.

Découvrez le cépage: Carmenère

Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.

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