Domaine Clair d'EteComté Tolosan Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Comté Tolosan Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comté Tolosan Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Comté Tolosan Rosé
Le Comté Tolosan Rosé du Domaine Clair d'Ete s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, chiche kebab à l'armenienne ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Comté Tolosan Rosé du Domaine Clair d'Ete
Découvrez le cépage: Limniona
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures délicats de fruits rouges (cerise, framboise), rose, épices douces et notes florales fines. Profil de finesse comparé au pinot noir. Très rare puis redécouvert récemment, connaît un beau renouveau qualitatif chez les vignerons grecs modernes autour de Karditsa. Cépage noir grec autochtone de Thessalie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comté Tolosan Rosé du Domaine Clair d'Ete sont 2013
Informations sur le Domaine Clair d'Ete
Le Domaine Clair d'Ete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
