Domaine ClairmontCros du Mourier Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cros du Mourier Crozes-Hermitage du Domaine Clairmont
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cros du Mourier Crozes-Hermitage de Domaine Clairmont de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cros du Mourier Crozes-Hermitage du Domaine Clairmont de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cros du Mourier Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cros du Mourier Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Cros du Mourier Crozes-Hermitage
Le Cros du Mourier Crozes-Hermitage du Domaine Clairmont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, coeur d'agneau poêlé ou lapin à la crème façon anne.
Détails et informations techniques sur le Cros du Mourier Crozes-Hermitage du Domaine Clairmont
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cros du Mourier Crozes-Hermitage du Domaine Clairmont sont 2009, 2017, 2016, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Clairmont
Le Domaine Clairmont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
