Domaine ClarendellePrivate Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Private Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc du Domaine Clarendelle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc de Domaine Clarendelle de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Private Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Private Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc
Le Private Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc du Domaine Clarendelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, quiche estivale au thon ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le Private Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc du Domaine Clarendelle
Découvrez le cépage: Verjus
Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Cuvée Huis Ten Bosch Bordeaux Blanc du Domaine Clarendelle sont 2010, 2012
Informations sur le Domaine Clarendelle
Le Domaine Clarendelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
