Domaine Claude LafondCuvée Topaze Reuilly
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cuvée Topaze Reuilly du Domaine Claude Lafond est dans le top 70 des vins de Reuilly.
Accords mets et vins avec du Cuvée Topaze Reuilly
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Topaze Reuilly
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Topaze Reuilly
Le Cuvée Topaze Reuilly du Domaine Claude Lafond s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, brochette de st jacques et gambas ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Topaze Reuilly du Domaine Claude Lafond
Découvrez le cépage: Seinoir
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre-est. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Informations sur le Domaine Claude Lafond
Le Domaine Claude Lafond fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Reuilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reuilly
La région viticole du Reuilly se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Reuilly - Denis Jamain et le Domaine Mabillot Vignerons y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Reuilly sont les Pinot noir, Pinot gris et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reuilly révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, chèvrefeuille ou citron et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou crème.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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