Le Domaine Claypool Cellars - Pachyderm de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm

Les vins effervescent du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, maquereaux grillés ail et fines herbes ou choucroute de la mer en cocotte.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm

Au nez le vin effervescent du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin effervescent du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm

• 0avec une note moyenne de 4.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm

Les vins rouge du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, pâtes sauce fond de veau ou couscous sans couscoussier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm

Au nez le vin rouge du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm

• 2014avec une note moyenne de 4.60/5
• 0avec une note moyenne de 4.26/5
• 2012avec une note moyenne de 4.24/5
• 2013avec une note moyenne de 4.22/5
• 2011avec une note moyenne de 4.15/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm

Les vins rosé du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, porc effiloché (us pulled pork ) ou cou de canard ou d'oie farçis.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Claypool Cellars - Pachyderm

• 0avec une note moyenne de 4.20/5