Domaine CleanskinNo. 76 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du No. 76 Sauvignon Blanc du Domaine Cleanskin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le No. 76 Sauvignon Blanc de Domaine Cleanskin de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du No. 76 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le No. 76 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le No. 76 Sauvignon Blanc
Le No. 76 Sauvignon Blanc du Domaine Cleanskin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), quiche aux courgettes ou hamburgers au thon.
Détails et informations techniques sur le No. 76 Sauvignon Blanc du Domaine Cleanskin
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Informations sur le Domaine Cleanskin
Le Domaine Cleanskin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
