Domaine Clement et Florian BerthierTerre de Silex
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terre de Silex du Domaine Clement et Florian Berthier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre de Silex de Domaine Clement et Florian Berthier de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre de Silex du Domaine Clement et Florian Berthier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Terre de Silex
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre de Silex
Les accords mets et vins originaux avec le Terre de Silex
Le Terre de Silex du Domaine Clement et Florian Berthier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, moules au romarin et barbecue ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Terre de Silex du Domaine Clement et Florian Berthier
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre de Silex du Domaine Clement et Florian Berthier sont 2023, 2021, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Clement et Florian Berthier
Le Domaine Clement et Florian Berthier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Coteaux du Giennois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Giennois
AOC du Centre-Loire de Gien à Cosne-sur-Loire, coteaux argilo-calcaires et siliceux rive droite, climat semi-continental. Sauvignon blanc signature en blanc roi : vif et tendu aux notes d'agrumes, pamplemousse, pomme verte, buis, fleurs blanches et touche minérale — frais et précis, proche du Sancerre voisin. Rouges et rosés en assemblage obligatoire Gamay-Pinot Noir : gouleyants et fruités (cerise, framboise, fraise), tanins fins. Viticulture attestée dès le VIe siècle.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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