Domaine Cliff Creek Cellars - Red Red Wine

Domaine Cliff Creek CellarsRed Red Wine

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Red Red Wine du Domaine Cliff Creek Cellars est un vin rouge de la région de Rogue Valley d'Oregon.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Red Red Wine du Domaine Cliff Creek Cellars de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Accords mets et vins avec du Red Red Wine

Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Red Wine

Les accords mets et vins originaux avec le Red Red Wine

Le Red Red Wine du Domaine Cliff Creek Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, couscous poulet et merguez ou dinde farcie aux marrons.

Détails et informations techniques sur le Red Red Wine du Domaine Cliff Creek Cellars

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Red Red Wine - 2016
Dans le top 100 des vins de Rogue Valley
Note moyenne: 411110
Red Red Wine - 2015
Dans le top 100 des vins de Rogue Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Red Red Wine - 2014
Dans le top 100 des vins de Rogue Valley
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Red Red Wine du Domaine Cliff Creek Cellars sont 2016, 2014, 2015

Informations sur le Domaine Cliff Creek Cellars

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rogue Valley dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Cliff Creek Cellars sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cliff Creek Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rogue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 45000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 200 des vins de Rogue Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Rogue Valley

La région viticole du Rogue Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Foris et le Domaine Elouan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rogue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rogue Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de groseille, cannelle ou fromage.


La région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

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