
Domaine ClineAncient Vines Mourvèdre Rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Mourvedre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Ancient Vines Mourvèdre Rosé du Domaine Cline est dans le top 60 des vins de Contra Costa County.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ancient Vines Mourvèdre Rosé du Domaine Cline de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ancient Vines Mourvèdre Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancient Vines Mourvèdre Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Ancient Vines Mourvèdre Rosé
Le Ancient Vines Mourvèdre Rosé du Domaine Cline s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce).
Détails et informations techniques sur le Ancient Vines Mourvèdre Rosé du Domaine Cline
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancient Vines Mourvèdre Rosé du Domaine Cline sont 2013, 2015, 2014, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Cline
Le Domaine Cline fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Contra Costa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Contra Costa County
La région viticole du Contra Costa County se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Turley et le Domaine Turley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Contra Costa County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contra Costa County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tabacs sucrés ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou fenouil.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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