Clos de ChacrasCavas de Crianza Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon du Clos de Chacras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon de Clos de Chacras de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon du Clos de Chacras de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon
Le Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon du Clos de Chacras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon du Clos de Chacras
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon du Clos de Chacras sont 2013, 2018, 2008, 2016 et 2014.
Informations sur le Clos de Chacras
Le Clos de Chacras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Aromatique
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
