Clos des AugustinsRose de Pic
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Grenache Gris et le Grenache noir.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rose de Pic du Clos des Augustins
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rose de Pic de Clos des Augustins de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rose de Pic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rose de Pic
Les accords mets et vins originaux avec le Rose de Pic
Le Rose de Pic du Clos des Augustins s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, porc sauté aux nouilles chinoises ou boquerones anchois au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Rose de Pic du Clos des Augustins
Découvrez le cépage: Grenache Gris
Mutation à pellicule grise du Grenache noir, cépage méditerranéen historique. Cultivé principalement dans le Roussillon et en Catalogne espagnole, il donne des vins blancs et rosés clairs vifs, gras, aux arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Star des grands blancs du Roussillon, il offre un beau potentiel de garde et signe des cuvées identitaires.
Informations sur le Clos des Augustins
Le Clos des Augustins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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