Clos des CentenairesLes Centenaires Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne, le Vermentino et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Centenaires Blanc du Clos des Centenaires
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Centenaires Blanc de Clos des Centenaires de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Centenaires Blanc du Clos des Centenaires de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Centenaires Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Centenaires Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Centenaires Blanc
Le Les Centenaires Blanc du Clos des Centenaires s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, escalope de dinde à la crème et aux échalotes ou lasagnes aux poireaux et au saumon.
Détails et informations techniques sur le Les Centenaires Blanc du Clos des Centenaires
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Centenaires Blanc du Clos des Centenaires sont 0
Informations sur le Clos des Centenaires
Le Clos des Centenaires fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
Trait d'union entre Rhône sud et Languedoc (extrémité méridionale du Rhône, Gard) : Syrah-Grenache signatures en rouges rois (≥50 %) — fruités et structurés aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), cerise, framboise, prune, mirabelle et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche. Mourvèdre dense, Carignan et Cinsault en complément, Marselan en touche moderne. Rosés vifs. Blancs amples (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Le mot du vin: Vin de pays
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