Domaine Clos des CimesLa Timidité des Cimes
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du La Timidité des Cimes
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Timidité des Cimes
Les accords mets et vins originaux avec le La Timidité des Cimes
Le La Timidité des Cimes du Domaine Clos des Cimes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte rapide et, moussaka d'aubergine à l'agneau ou linguine à la toscane.
Détails et informations techniques sur le La Timidité des Cimes du Domaine Clos des Cimes
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Informations sur le Domaine Clos des Cimes
Le Domaine Clos des Cimes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Champagne
Sacré Burger La Champagne, vaste ensemble s’étendant entre les Ardennes et la Côte d’Or, berceau du sacre des rois de France et foyer d’un réseau de caves et tunnels unique au monde, érigé dans d’insolites crayères médiévales. Où reposent encore force vins pétillants issus majoritairement des cépages chardonnay, pinot noir et meunier qui prospèrent sur les sols incandescents de craie ...
LETTRE DE JANVIER 2022
RETOUR SUR LES NOUVEAUTES DE DECEMBRE 2021 ET JANVIER 2022 NEW WINES IN DECEMBER 2021 AND JANUARY 2022 Pierre Ménard L’allocation de Pierre Ménard est arrivée en cave. Une réussite! Lien vers l’article sur le blog La Varenne de Chanzé 2020 Rosetta MMX Laïka 2020 Clos des Mailles 2020 Le Quart des Noëls 2020 Coteaux du Layon Cosmos 2020 Accéder aux vins du domaine Ménard Julien MeyerMireille et ...
Au domaine Senat, l'esprit du vignoble Minervois entre caractère méditerranéen et souplesse du fruit
C’est un paysage de carte postale, à la croisée des terroirs. La Montagne Noire, toute proche, fait face aux silhouettes du massif des Corbières et, au loin, aux cimes blanches des Pyrénées. Entre ces géants, la tramontane qui balaie le ciel alterne avec le vent d’autan, qui apporte des nuages de la mer. A une demi-heure de route de Carcassonne, à quelques kilomètres du département de l’Hérault, le village de Trausse et ses vieilles pierres sont au cœur du vignoble Minervois. A ...
Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
