Domaine Clos du Soleil - Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc

Domaine Clos du SoleilMiddle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc du Domaine Clos du Soleil est un vin blanc de la région de Similkameen Valley de British Columbia.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc du Domaine Clos du Soleil de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Accords mets et vins avec du Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc

Le Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc du Domaine Clos du Soleil s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres ou lasagnes aux fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc du Domaine Clos du Soleil

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Derniers millésimes de ce vin

Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Similkameen Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Similkameen Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Similkameen Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Middle Bench Vineyard Grower's Series Pinot Blanc du Domaine Clos du Soleil sont 2016, 2014, 2015

Informations sur le Domaine Clos du Soleil

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Similkameen Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Clos du Soleil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Similkameen Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 2500 des vins du Canada
Dans le top 1500 des vins de Similkameen Valley
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Similkameen Valley

La région viticole du Similkameen Valley se situe dans la région en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Soleil et le Domaine Orofino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Similkameen Valley sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Similkameen Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

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