Clos Mon Vieux MoulinDéfi Crémant Prestige
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Défi Crémant Prestige du Clos Mon Vieux Moulin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Défi Crémant Prestige de Clos Mon Vieux Moulin de la région de Moselle est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Défi Crémant Prestige
Les accords qui marchent parfaitement avec le Défi Crémant Prestige
Les accords mets et vins originaux avec le Défi Crémant Prestige
Le Défi Crémant Prestige du Clos Mon Vieux Moulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou préfou maison.
Détails et informations techniques sur le Défi Crémant Prestige du Clos Mon Vieux Moulin
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Défi Crémant Prestige du Clos Mon Vieux Moulin sont 0
Informations sur le Clos Mon Vieux Moulin
Le Clos Mon Vieux Moulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.
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