Domaine Clos SantiniHaute Vigne Muscat du Cap Corse
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Haute Vigne Muscat du Cap Corse du Domaine Clos Santini est dans le top 5 des vins de Muscat du Cap Corse.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Haute Vigne Muscat du Cap Corse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haute Vigne Muscat du Cap Corse
Les accords mets et vins originaux avec le Haute Vigne Muscat du Cap Corse
Le Haute Vigne Muscat du Cap Corse du Domaine Clos Santini s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pieds de mouton au miel de montagne ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Haute Vigne Muscat du Cap Corse du Domaine Clos Santini
Découvrez le cépage: Précoce Bousquet
Le Précoce Bousquet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Précoce Bousquet blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haute Vigne Muscat du Cap Corse du Domaine Clos Santini sont 2016
Informations sur le Domaine Clos Santini
Le Domaine Clos Santini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Muscat du Cap Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat du Cap Corse
La région viticole du Muscat du Cap Corse se situe dans la région du Patrimonio en Corse en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Antoine Arena et le Domaine Leccia y produisent principalement des vins doux naturel, blanc et doux. Au nez du Muscat du Cap Corse révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de miel, melon ou sous-bois. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Muscat du Cap Corse, produisant 26 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
