Domaine Santa Paolina di OruMuscat Du Cap Corsre Corsicantica
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat Du Cap Corsre Corsicantica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Du Cap Corsre Corsicantica
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Du Cap Corsre Corsicantica
Le Muscat Du Cap Corsre Corsicantica du Domaine Santa Paolina di Oru s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filets de julienne au lait de coco ou pain perdu.
Détails et informations techniques sur le Muscat Du Cap Corsre Corsicantica du Domaine Santa Paolina di Oru
Découvrez le cépage: Aidani
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de fleurs blanches (jasmin, fleur d'oranger), fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, miel léger et notes iodées salines. Apporte rondeur florale aux assemblages. Star des blancs de Santorini PDO assemblé à l'assyrtiko et l'athiri, et des Vinsanto liquoreux passito. Cépage grec autochtone des Cyclades (Santorin, Paros).
Informations sur le Domaine Santa Paolina di Oru
Le Domaine Santa Paolina di Oru fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Muscat du Cap Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat du Cap Corse
AOC Vin Doux Naturel Cap Corse et Patrimonio (terroirs schisteux dominants, granitiques au Nebbio et bancs calcaires sur Rogliano-Patrimonio, climat méditerranéen, vents asséchants, mutage à l'eau-de-vie à 95 g/l sucres résiduels) : Muscat à petits grains B signature exclusive — profil signature gorgé de soleil complexe et délicat, arômes intenses de raisins frais, fleurs blanches, agrumes confits, miel et épices douces. Parmi les meilleurs muscats au monde.
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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